1、什么是原产地域产品？为什么要实行原产地域产品保护？
国家标准《原产地域产品通用要求》有明确的定义。原产地域产品是指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的，质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征的，并以原产地域名称进行命名的产品。
对于阳澄湖大闸蟹，通俗地讲产自苏州阳澄湖、按科学方法养殖、质量达到阳澄湖大闸蟹国家标准规定要求的大闸蟹才是原产地域产品阳澄湖大闸蟹。
原产地域产品保护是国际上通行的制度，起源于法国，现在也是世界贸易组织（WTO）法律制度的组成部分，对各缔约成员有约束和保护的义务。我国的这一制度同国际惯例是一致的，符合1991年12月8日缔结的《与贸易有关的知识产权协议》（简称WTO/TRIPS协议）。
阳澄湖大闸蟹申请原产地域产品保护，主要是因为阳澄湖大闸蟹在销售的过程中，出现假冒伪劣现象，不光是苏州一个地方，全国各地都出现了假冒的阳澄湖大闸蟹， 扰乱了正常的市场经济秩序，损害了消费者、阳澄湖养殖户和合法经营户的利益，实施原产地域保护，为打击假冒、伪劣，提供了有力的法律支撑。
对阳澄湖大闸蟹实行原产地域保护，实际上就是走法制化道路，保护阳澄湖渔民的利益，保护阳澄湖大闸蟹这个品牌，保护阳澄湖大闸蟹这个大市场包括国内外市场，更好地促进苏州这一在国内外享有声誉的知名品牌的发展，推动苏州农业产业化、规模化经营，提高农民收入。

2、实行原产地域产品保护后政府采取了哪些措施？今后还要采取哪些措施？
市委市政府十分重视阳澄湖大闸蟹实施原产地域产品保护工作，在国家质检总局批准后，一是组织制定了《阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护试行管理办法》，并经市政府第45 次常务会议讨论通过，贯彻实施；二是成立阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护管理工作机构，包括市政府成立阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护管理委员会、沿湖市区政 府成立办事处，配备设备、人员，落实经费；三是根据国家质检总局确定的原产地域保护范围，进行科学规划、统一管理，对阳澄湖网围面积进行压缩，形成布局合 理、设置规范的标准化养殖小区；四是加大标准化生产的推进力度，进一步搞好技术培训，搞好规范养殖，使阳澄湖大闸蟹内在品质在原有基础上进一步提高；五是 建立保护管理系统，一方面对原产地域范围内养殖户进行全面调查，确定养殖者的身份名称、水域位置、网围面积、生产管理和产品质量，建立生产台帐；另一方面 在阳澄湖大闸蟹上市季节，合理布局，集中中转，组织验蟹师现场查验大闸蟹的质量、等级和数量，当场佩带阳澄湖大闸蟹原产地域产品防伪专用标志，形成“一蟹 一防伪，产地完成”的销售监管制度。
根据原产地域产品保护工作的要求，下一步我们一是要加强阳澄湖大闸蟹的生产监管，定期对阳澄湖的水质进行监测，严禁在养殖时投放有毒有害物质和药品，严禁有毒有害物质排放流入阳澄湖保护水域，保证养殖环境符合要求；二是加强阳澄湖大闸蟹的经营监管，定期组织对螃蟹本体进行检验，保证上市的阳澄湖大闸蟹质量，加大打假力度，严厉打击假冒阳澄湖大闸蟹原产地域产品的行为。包括擅自使用专用标志或使用与专用标志相近、易产生误解的行为，在阳澄湖大闸蟹中掺杂、掺假、以假充真、以次充好的行为。

3、今年阳澄湖大闸蟹生产情况怎样？质量和预计收成如何？
由 于实施了原产地域产品保护，阳澄湖大闸蟹养殖户科学养殖、养大蟹的积极性普遍提高，品牌意识、质量意识进一步加强。同时由于环境整治、生产监管、推进标准 化养殖，阳澄湖适合大闸蟹栖息、生长、育肥的生态环境良好，今年阳澄湖大闸蟹的整体生长、育肥情况明显好于往年。阳澄湖大闸蟹蟹体质量定期测定结果表明(7 月25日数据)， 2004年阳澄湖大闸蟹平均个重是1.62两，2005年平均个重是1.756两，蟹体个重平均比上年增加8.4%。据统计，今年阳澄湖大闸蟹实际网围养 殖面积为62982亩，其中包括小西湖7813亩，繁殖保护区5970亩。预计总只数1400万只，总产量2000吨。

4、阳澄湖大闸蟹采取了哪些保护措施？消费者如何鉴别真假阳澄湖大闸蟹？
在阳澄湖大闸蟹原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用阳澄湖大闸蟹“原产地域产品专用标志”。
阳澄湖大闸蟹防伪专用标志由原产地域产品保护专用标志图案、一次性专利防伪结构件、短信数码防伪、DNA生物防伪组成。
消费者只要用手机键入专利防伪结构件内圈的阿拉伯数码，发送至标志图案背面指定的专用短信特服号(联通9353158，移动5353158)，根据短信回复，就可以判别真伪。

5、阳澄湖大闸蟹与其它蟹的区别？
阳澄湖大闸蟹是指在国家质量监督检验检疫总局批准的原产地域范围内自然生长或网围养成，质量符合国家标准要求的中华绒螯蟹的活体。其质量特色是青背白肚、金爪黄毛，蟹脚坚硬结实，橙黄色的蟹黄，白玉似的脂膏，洁白细嫩的蟹肉，口感微甜，味道鲜美。粗蛋白雌蟹≥15.1%，雄蟹≥15.4%；粗脂肪雌蟹≥9.5%，雄蟹≥7.1%。